Atún rojo: el pez que desafía la extinción y el mercado del sushi
medioambiente, 2,628.0 horas atrás
lucha entre la supervivencia y la explotación - conservación, mercado, peligro, valor, cultura:
jueves, 15 de enero de 2025
El atún rojo, famoso por su uso en sushi y sashimi, ha logrado recuperarse de la extinción, pero enfrenta nuevamente amenazas debido a la sobrepesca y la demanda del mercado.
www.bbc.com
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